Thông báo về Sức khỏe Canada Đề xuất cho phép sử dụng Kali Polyaspartate để ức chế sự hình thành tinh thể trong rượu vang

Số tham chiếu: NOP / ADP-0035

24 tháng 7 năm 2020

Bối cảnh

Ban giám đốc thực phẩm Canada Health Health đã hoàn thành đánh giá an toàn tiếp thị trước chi tiết về việc đệ trình phụ gia thực phẩm tìm kiếm sự chấp thuận cho việc sử dụng kali polyaspartate để ức chế sự hình thành tinh thể trong rượu vang. Các kết quả của đánh giá tiếp thị trước hỗ trợ sự an toàn và hiệu quả của kali polyaspartate. Do đó, Bộ Y tế Canada dự định cho phép sử dụng kali polyaspartate bằng cách sửa đổi Danh sách các chất phụ gia thực phẩm được phép với các công dụng được chấp nhận khác như được mô tả trong tài liệu thông tin được tham khảo dưới đây.

Mục đích của thông tin liên lạc này là thông báo công khai ý định của Bộ về vấn đề này và cung cấp thông tin liên hệ phù hợp cho bất kỳ yêu cầu nào hoặc cho những ai muốn gửi bất kỳ thông tin khoa học mới nào liên quan đến sự an toàn của phụ gia thực phẩm này.

Tài liệu thông tin

Đề xuất về sức khỏe Canada Canada cho phép sử dụng kali Polyaspartate để ức chế sự hình thành tinh thể trong rượu vang – Số tham chiếu: NOP / ADP-0035

Thông tin liên hệ

Tổng cục Thực phẩm của Bộ Y tế Canada cam kết xem xét mọi thông tin khoa học mới về sự an toàn khi sử dụng bất kỳ phụ gia thực phẩm nào được phép ở Canada hoặc đang được xem xét phê duyệt ở Canada, bao gồm cả kali polyaspartate. Bất cứ ai muốn gửi thông tin khoa học mới về việc sử dụng phụ gia thực phẩm này hoặc gửi bất kỳ yêu cầu có thể làm như vậy bằng văn bản, bằng thư thông thường hoặc điện tử. Nếu bạn muốn liên hệ với Tổng cục Thực phẩm điện tử, vui lòng sử dụng dòng chữ Kali polyaspartate (NOP-0035) trong dòng tiêu đề của e-mail của bạn. Bộ Y tế Canada có thể xem xét thông tin nhận được trước ngày 6 tháng 10 năm 2020 75 ngày kể từ ngày đăng bài này.

Cục An toàn hóa chất, Tổng cục lương thực
251 Sir Frederick Bilt Driveway
Đồng cỏ Tunney, PL: 2202C
Ottawa, Ontario K1A 0K9
E-mail: hc.bcs-bipc canada.ca

Thông tin hỗ trợ

Phụ gia thực phẩm

Thông báo về Sức khỏe Canada Đề xuất cho phép sử dụng Kali Polyaspartate để ức chế sự hình thành tinh thể trong rượu vang
Rate this post

Leave a Comment