Thông báo về việc sửa đổi danh sách các chất tạo nhũ, cho phép, ổn định hoặc làm dày cho phép sử dụng Polysorbate 80 như một chất nhũ hóa trong các loại ngũ cốc ăn liền dựa trên lúa mì

Bối cảnh

Tổng cục Thực phẩm của Bộ Y tế Canada đã hoàn thành đánh giá an toàn trước khi tiếp thị về việc đệ trình phụ gia thực phẩm để xin phê duyệt việc sử dụng polysorbate 80 như một chất nhũ hóa trong ngũ cốc ăn liền có nguồn gốc từ lúa mì.

Polysorbate 80 đã được phép sử dụng ở Canada dưới dạng chất nhũ hóa trong một số loại thực phẩm, bao gồm các loại ngũ cốc ăn liền có nguồn gốc từ gạo.

Các kết quả của đánh giá tiếp thị trước hỗ trợ sự an toàn của polysorbate 80 cho việc sử dụng được yêu cầu. Do đó, Bộ Y tế Canada đã cho phép sử dụng polysorbate 80 được mô tả trong tài liệu thông tin dưới đây bằng cách sửa đổi Danh sách các Đại lý nhũ hóa, Gelling, Ổn định hoặc Làm dày được cho phép , 2020 .

Mục đích của thông tin liên lạc này là thông báo công khai quyết định của Bộ về vấn đề này và cung cấp thông tin liên hệ phù hợp cho bất kỳ yêu cầu nào hoặc cho những ai muốn gửi bất kỳ thông tin khoa học mới nào liên quan đến sự an toàn của phụ gia thực phẩm này.

Tài liệu thông tin

Để có được một bản sao điện tử của Thông báo sửa đổi vào Danh sách các chất nhũ hóa được cho phép, Gelling, ổn định hoặc làm dày để cho phép sử dụng Polysorbate 80 như một chất nhũ hóa trong ngũ cốc ăn liền – Số tham chiếu: NOM / ADM-0148, vui lòng liên hệ với văn phòng xuất bản của chúng tôi hoặc gửi e-mail đến hc.publications-publications.sc@canada.ca với dòng chữ " hpfb BCS nom-adm-0148-eng "trong dòng chủ đề của e-mail của bạn.

Thông tin liên lạc

Tổng cục Thực phẩm của Health Canada cam kết xem xét mọi thông tin khoa học mới về sự an toàn khi sử dụng bất kỳ phụ gia thực phẩm được phép nào, bao gồm cả polysorbate 80. Bất kỳ ai muốn gửi thông tin khoa học mới về việc sử dụng phụ gia này hoặc gửi bất kỳ yêu cầu nào về sửa đổi này đều có thể làm được vì vậy bằng văn bản, bằng thư thông thường hoặc điện tử. Nếu bạn muốn liên hệ với Tổng cục Thực phẩm điện tử, vui lòng sử dụng các từ " Polysorbate 80 (NOM-0148) " trong dòng tiêu đề của email của bạn.

Cục An toàn hóa chất, Tổng cục thực phẩm
Đường cao tốc 251 Sir Frederick
Đồng cỏ Tunney từ xa, PL: 2202C
Ottawa, Ontario K1A 0K9
E-mail: hc.bcs-bipc.sc@canada.ca

Thông tin hỗ trợ
Phụ gia thực phẩm

Thông báo về việc sửa đổi danh sách các chất tạo nhũ, cho phép, ổn định hoặc làm dày cho phép sử dụng Polysorbate 80 như một chất nhũ hóa trong các loại ngũ cốc ăn liền dựa trên lúa mì
Rate this post

Leave a Comment